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Rosamare frizzante

Il Rosamare è un vino rosé frizzante, che racchiude tutti gli aromi e i sapori del territorio siciliano. Appena viene versato nel bicchiere possiamo notare un fine perlage, delle lunghe file di bollicine che percorrono il calice fino alla superficie. Il colore roseo brillante ricorda i petali di rosa o la ciliegia in fase di maturazione.

Caratteristiche del vino
Tipologia Vino: Terre Siciliane IGP rosato
Zona di produzione: Sicilia Occidentale
Terreno: Prevalentemente collinare di origine vulcanica
Vitigni principali: blend di vitigni autoctoni a bacca rossa
Resa per ettaro: 80 quintali
Raccolta: Manuale, dalla 2° alla 3° decade di agosto
Tecnica di vinificazione: In bianco e successiva fermentazione alcolica a temperatura controllata.

Descrizione e abbinamenti
Colore: Rosa tenue
Olfatto:Profumo intenso e delicato, gusto fine e piacevolmente acidulo
Sapore: armonico, dal sapore fresco, fragrante
Gradazione alcolica: 12% vol.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo sia con primi che come aperitivo. Si presta inoltre per accompagnare la pizza e carni bianche
Temperatura di servizio: 8-10°C.

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